トロロアオイ 

中国原産、葉は掌状に５～９裂、茎には細くて堅い棘があります。花は横向きで淡黄色、中心に濃紫色の模様があります。

採取される粘液はネリと呼ばれ、和紙作りのほか、蒲鉾や蕎麦のつなぎ、漢方薬の成形などに利用されます。